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Class 6 Science Chapter 2 Important Notes

Class 6 Science Chapter 2 Important Notes. क्या हमारे शरीर को विशेष परियोजना के लिए विभिन्न प्रकार के भोजन की आवश्यकता होती है?

Class 6 Science Chapter 2 Important Notes

Class 6 Science Chapter 2 Important Notes

 1 क्या हमारे शरीर को विशेष परियोजना के लिए विभिन्न प्रकार के भोजन की आवश्यकता होती है?

हां। हमारे शरीर को विशेष परियोजना के लिए विभिन्न प्रकार के भोजन की आवश्यकता होती है जैसे :- 

1) जो ज्यादा शारीरिक मेहनत करते हैं उन्हें ज्यादा ऊर्जा वाले भोजन की जरूरत पड़ती है मांस, दूध, अंडे, आदि।

2) जो ज्यादा मानसिक मेहनत करते हैं उन्हें ज्यादा प्रोटीन और विटामिन वाले भोजन की जरूरत होती है। बादाम, किसमिस, दूध, हरी सब्जियां, फल आदि।

3) और जो कुछ नहीं करते हैं वह समान भोजन भी कर सकते हैं दाल, रोटी, सब्जी।

2 पोषक किसे कहते हैं?

भोजन में पाए जाने वाले घटक को पोषक कहते हैं जैसे :- कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, प्रोटीन, खनिज लवण और वसा ।

3 हमारे खाने में कौन-कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं?

हमारे भोजन में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, प्रोटीन, खनिज लवण और वसा पाए जाते हैं।

4 घटक क्या है? / घटक किसे कहते हैं?

किसी भी वस्तु या पदार्थ के सबसे छोटी इकाई को घटक कहते हैं।

5 क्या सभी खाद्य पदार्थों में सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं?

नहीं सभी खाद्य पदार्थों में सभी पोषक तत्व नहीं पाए जाते हैं।

जैसे :- गेहूं और चावल में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है।, दूध, अंडा, मांस, घी में वसा पाया जाता हैं।, दाल, हरी सब्जियां और फल में विटामिन और प्रोटीन पाया जाता है।

6 हमें पोषक तत्व की आवश्यकता क्यों होती है?

हमें पोषक तत्व की आवश्यकता इसलिए होती है क्योंकि हमारे शरीर को जिंदा रहने के लिए ऊर्जा की जरूरत होती है और इन पोषक तत्वों से हमारे शरीर को ऊर्जा मिलता है। सभी पोषक तत्वों का हमारे शरीर में अलग-अलग कार्य होता है।

जैसे:-1 कार्बोहाइड्रेट और वसा हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं,

2 प्रोटीन की आवश्यकता शरीर की वृद्धि तथा स्वस्थ रहने के लिए होती है।

3 विटामिन रोगों से हमारे शरीर की रक्षा करता है।

4 खनिज लवण की आवश्यकता हमारे शरीर के उचित विकास तथा स्वस्थ रहने के लिए होती है।

5 अहारी रेशे तथा जल बिना बच्चे भोजन को बाहर निकालने में हमारे शरीर की सहायता करता है।

7 विभिन्न पोषक हमारे शरीर के लिए क्या करते हैं?

प्रशन 5 के उत्तर आएंगे।

8 कार्बोहाइड्रेट और वसा हमारे शरीर के लिए क्या करते हैं?

कार्बोहाइड्रेट और वसा हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं

9 प्रोटीन हमारे शरीर के लिए क्या करते हैं?

प्रोटीन की आवश्यकता शरीर की वृद्धि तथा स्वस्थ रहने के लिए होती है।

10 शरीर वर्धक तक भोजन किसे कहते हैं?

प्रोटीन युक्त भोजन को शरीर वर्धक पोषण कहते हैं।

11 विटामिन हमारे शरीर के लिए क्या करते हैं?

विटामिन रोगों से हमारे शरीर की रक्षा करता है।

12 विटामिन कितने प्रकार के होते हैं?

विटामिन सात प्रकार के होते हैं

विटामिन A

विटामिन B

विटामिन C

विटामिन D

विटामिन E

विटामिन K

विटामिन B कांपलेक्स।

13 आहारी रेशे किस नाम से जाने जाते हैं?

आभारी रेशे रुक्षांश के नाम से भी जाने जाते हैं।

14 रूक्षांश किस भोजन से मिलता है और इनका हमारे शरीर में क्या कार्य होता है?

दाल, आलू, फल, और हरी सब्जियों से।

15 ऐसे पांच खाद्य पदार्थों के नाम बताओ जिनसे हमारे शरीर में जल की आवश्यकता पूरी होती है?

दाल, आलू, पालक, घिया, सेब ।

16 संतुलित आहार किसे कहते हैं? उदाहरण सहित बताइए।

जिस भोजन में सभी पोषक तत्वों के साथ-साथ रूक्षांश और जल होता हैं उसे संतुलित आहार कहते हैं। उदाहरण:- दाल, रोटी, सब्जी, चावल, सलाद आदि।

17 हमारे मोटे होने का क्या कारण है?

अधिक वसायुक्त भोजन का सेवन हमारे मोटे होने का कारण हैं।

18 विटामिन और खनिज लवणों के अभाव के कारण होने वाले रोगों के नाम बताइए?

विटामिन और खनिज लवणों के अभाव से होने वाले रोग:-

 क्षीणता दृष्टिहीनता - विटामिन A

बेरी-बेरी - विटामिन B 1

स्कर्वी - विटामिन C

रिकेट्स - विटामिन D

अस्थियां और दंतक्षय - कैल्शियम

घेंघा - आयोडीन

अरक्तता - लौह

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Class 6, Science Chapter 1 Questions Answers

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